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Cocina sana en 30 minutos RSS

Crema de espinacas gratinada

11-01-2010

Ingredientes

  • Espinacas
  • Ajos
  • Jamón serrano
  • Leche semidesnatada

Preparación

Se hierven o cuecen las espinacas en el microondas con sal. Se escurren bien. Se saltean con unos ajos y jamón serrano. Se mezclan con un poco de leche semidesnatada, se tritura con la batidora y se sirve tal cual o se gratina.